Valorisation des peaux de petits ruminants à travers la Technologie du cuir

L'IFAEF en parteneuriat avec le CAREDEPA s'est lancé dans la formation et la production du textile et du cuir. ceci consiste en la valorisation des productions animales à travers la transformation de la peau des petits ruminants en cuir. Le tannage est l’opération qui consiste à transformer la peau en cuir grâce à des tanins, substances de différentes natures (végétal, minéral ou combiné) qui permettent de passer d’une peau putrescible, à une matière imputrescible le cuir.

La peau est un « co-produit » de la viande et fait partie du Cinquième Quartier (toute partie de l’animal autre que la viande). C’est une matière périssable qui pour être utilisable doit être préparée et conservée selon des règles très précises.

Avant d’être conservées, les peaux sont débarrassées du gras et muscle résiduels, c’est ce que les professionnels appellent le parage. 

Le salage ou conservation des peaux consiste à éliminer l’eau qu’elles contiennent et empêcher ainsi leur dégradation. Les peaux sont recouvertes de sel et empilées afin de permettre l’écoulement de la saumure. 

Le travail de rivière ou écharnage a pour but de transformer les peaux brutes en peaux, prêtes à être tannées. Il permet d'éliminer l'épiderme, les poils et les tissus graisseux ainsi que de nettoyer les peaux afin d'améliorer la pénétration des agents tannants.

Le lissage ou satinage est destiné à rendre le cuir lisse et brillant. Il est réalisé par frottement d’un cylindre de verre ou d’agate sur la fleur ou par pressage du cuir contre une plaque chauffée.

Celestin TANYIMAJOB, Line, TINJONG en plein opération de teinture du cuir

LA REINE DU CUIR : LINE MEDONDJIO LEOPOLDINE

- Contre vents et marées, elle pratique son métier,

- Avec une témérité et un courage étonnants

- Elle est diplômée de l’Institut Supérieur du Sahel de Maroua, aujourd’hui : « Ecole Nationale Supérieure Polytechnique », Option : Technologie du Cuir.

- elle a initié la production du cuir à Loum (IFEAF) et à Bafang

- Si vous voulez des sandales et sacs en cuir qui durent 100 ans,

- Tenez ! 695143980 ou 675327796. Line vous répond.

- C’est aussi ça l’extension de l’Elevage