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mardi 7 juin 2016

Analyse situationnelle et perspective de game-ranching d’ongulés sauvages (cephalophus spp. et potamochoerus porcus) au Cameroun


Miantsia, Olivier1&3; Meutchieye, Félix1 ; Evaristus, Tsi2&1 ; Bobo, Kadiri1 ; Tanebang, Cyrille3; Tanyimajob, Celestine3 ; Ngeussu, Charles3

(1) Université de Dschang, Cameroun; (2) Université de Bamenda, Cameroun ; (3) CAREDEPA


Citation: Miantsia, O., Meutchieye, F., Evaristus, T., Bobo, K., Tanebang, C., Tanyimajob, C. et Ngeussu, C. 2016. Analyse situationnelle et perspective de game-ranching d’ongulés sauvages (cephalophus spp. et potamochoerus porcus) au Cameroun. PK Fokam Institute of Excellence. Pp 86-90. https://bit.ly/2JGmrXW


Résumé 
Cette étude intitulée « analyse situationnelle et perspective de game-ranching d’ongulés sauvages (cephalophus spp. et potamochoerus porcus) au Cameroun » a été effectuée pendant la période de Décembre 2015 à Avril 2016. L'objectif général de cette étude était de contribuer à la gestion durable de la faune sauvage par l’étude de faisabilité d’installation d’un game-ranching d’ongulés sauvages dans les universités et grandes écoles du Cameroun. La méthodologie utilisée est celle des enquêtes auprès des institutions et dans les marchés urbains. Il ressort que les mammifères constituent la classe des animaux la plus consommée avec près de 86% de représentativité dans nos marchés urbains. Les masses carcasses les plus représentées sont celles des céphalophes (39,82%) et du potamochère (33%). Les 46 institutions enquêtées sur la problématique du game-ranching au Cameroun révèlent que, 100% savent ce qu’est un game-ranching. A cette question, 35% d’ONG connaissent le game-ranching, 54% ne connaissent pas et 11% sont neutres sur la question. Les animaux en semi-captivité sont bien connus de quelques ONG car 15% affirment en connaître quelques-uns dans la zone de l’Extrême Nord et 85% affirment ne pas en connaitre. Quant aux délégations régionales, seule la délégation régionale des forêts et de la faune du Nord-Ouest a affirmé connaître quelques animaux en semi-captivité non pas pour la production de viande de gibier, mais à des fins touristiques. Les espèces préférées pour le game-ranching semblent être les céphalophes (35%) et le potamochère (22%).

Mots clés : Game-ranching, Ongulés, Viande de gibier, Faune sauvage.






vendredi 14 novembre 2014

Diversité et répartition des insectes comestibles au Cameroun


Cette étude intitulée « Diversité et répartition des insectes comestibles au Cameroun » a été menée du 14 Novembre 2014 au 14 Décembre 2014 dans les dix régions du pays dont l’objectif était de contribuer à la valorisation des insectes comestibles au Cameroun à travers leur identification. Il en est ressorti que 15 espèces (mellifera, aurata, phoenicis, migratoria, gregaria, differens, dorylus, campestris, viridissima, bellicosus, velutina, variegatus , belina, assimilis et bimaculatus) d’insectes sont couramment consommées. Certains font l’objet d’une grande consommation (abeilles, les criquets, les grillons, les charançons de palmier et de raphia y compris leurs hannetons, les termites) et d’autres sont spécifiques à certaines localités (cétoines dorées et les fourmies carnivores) qui sont consommées dans le département de la Menoua, région de l’Ouest. Ces espèces sont réparties entre 10 familles dont les Acrididae (4espèces) sont les plus représentés suivis des Gryllidae (3 espèces) et les restes des familles n’ont qu’une seule espèce chacune. Les chenilles comestibles sont par contre réservées aux régions du Centre, Sud et Est.
Pour plus d'informations: cliquer ici (Insectes comestibles)
By (author) : Olivier Miantsia Fokam, Félix Meutchieye, Cyrille Tanebang